Valentina Cardillo, Centro per le Scienze Comportamentali e la Salute Mentale, Istituto Superiore di Sanità, Roma.
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Letizia Leccese, Centro per le Scienze Comportamentali e la Salute Mentale, Istituto Superiore di Sanità, Roma; Sonia Brescianini, Centro per le Scienze Comportamentali e la Salute Mentale, Istituto Superiore di Sanità, Roma; Olimpia Vincentini, Dipartimento Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria, Istituto Superiore di Sanità, Roma; Francesca De Battistis, Dipartimento Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria, Istituto Superiore di Sanità, Roma; Simonetta Palleschi, Dipartimento di ambiente e salute, Istituto Superiore di Sanità, Roma; Barbara Rossi, Dipartimento di ambiente e salute, Istituto Superiore di Sanità, Roma; Martina Culasso, Dipartimento Epidemiologia del S.S.R. – ASL Roma1, Roma; Luigi Gagliardi, Dipartimento Materno Infantile, Azienda USL Toscana Nord Ovest, Pisa; Vieri Lastrucci, SOSA Epidemiologia, AOU Meyer IRCCS, Firenze.; Daniela Porta, Dipartimento Epidemiologia del S.S.R. – ASL Roma1, Roma; Lorenzo Richiardi, SC Epidemiologia dei Tumori, AOU Città della Salute e della Scienza di Torino e CPO-Piemonte, Torino; Luca Ronfani, Epidemiologia clinica e ricerca sui servizi sanitari, IRCCS Burlo Garofolo, Trieste; Lorenza Nisticò, Centro per le Scienze Comportamentali e la Salute Mentale, Istituto Superiore di Sanità, Roma;
- Categoria Primaria: Salute materno-infantile
- Categoria Secondaria: Promozione della salute e prevenzione
Introduzione L’acido folico (AF, vitamina B9) è essenziale per numerosi meccanismi biologici, tra cui la biosintesi delle basi azotate e di aminoacidi, la metilazione di DNA e altre molecole, ed il metabolismo dell’omocisteina. L’AF è fondamentale per la differenziazione cellulare e lo sviluppo dei tessuti embrionali. Obiettivi Questo studio valuta l’effetto dell’alimentazione e di alcune varianti genetiche (SNP) sui livelli sierici di AF nelle madri e nei bambini al momento del parto. Metodi Abbiamo esaminato 196 madri e 186 bambini PiccoliPiù, una coorte prospettica di oltre 3000 mamme e bambini, reclutati nei centri nascita di 5 città italiane (TO, TS, FI, RM, Viareggio), volta a identificare potenziali fattori di rischio nello sviluppo pre- e postnatale e a promuovere stili di vita sani. Le concentrazioni di AF nel siero della mamma e cordonale sono state misurate con ELISA competitivo. Abbiamo selezionato 13 SNP potenzialmente associati con i livelli di AF in base ai dati di letteratura e dei principali cataloghi genetici (GWAS Catalog, NCBI, GeneCards). I genotipi sono stati ottenuti con tecnologia microarray dell’Illumina. Dopo il controllo di qualità (equilibrio di Hardy-Weinberg, percentuali di genotipi falliti) 9 SNP sono stati usati nelle analisi successive. Le madri sono state suddivise in due modelli alimentari (M1- cibi trasformati e grassi e M2- alimenti freschi e pesce), identificati dall’analisi delle componenti principali eseguita su 24 gruppi alimentari rilevati da un questionario somministrato al parto. I confronti delle distribuzioni dei livelli di AF tra i modelli alimentari e tra i genotipi sono stati eseguiti con i test di Mann-Whitney e di Kruskal-Wallis, usando il software R. Risultati I livelli sierici di AF nelle madri e nei bambini correlano positivamente (coefficiente di Pearson r=0,597, p<0,05). I livelli medi di AF nei bambini sono più bassi di quelli delle loro madri in entrambi i modelli alimentari (M1, p=0,07; M2, p=0,03). Le madri che preferiscono una dieta ricca di alimenti freschi e di pesce (M2) hanno livelli di AF superiori a quelli delle madri che assumono prevalentemente cibi trasformati e grassi (M1, p=0,17). Nei bambini delle madri M2 i livelli di AF sono significativamente superiori a quelli dei bambini di madri M1 (p=0,03). Tre varianti geniche mostrano un’associazione significativa con i livelli di AF (p<0,05). Due SNP in linkage disequilibrium (rs12085006 e rs1999594) sono localizzati a circa 100kb dal gene MTHFR, il terzo (rs1801394) è nel gene MTRR, anch’esso coinvolto nel metabolismo dell’acido folico e dell’omocisteina. Conclusioni I risultati preliminari di questo studio evidenziano che l’alimentazione materna influenza principalmente i livelli neonatali di AF. Ci proponiamo di integrare i risultati con l’analisi di altri fattori (es. stato socio-economico, assunzione di AF in gravidanza) e di indagare la relazione tra livelli di AF e gli esiti di salute neonatali e dell’infanzia.